饼干
手工饼干因为是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧! !准备材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的饼干就出炉啰!想要享受甜点又怕有罪恶感的人,也可以选择低油低糖的食谱!
安萱下课后 超简单法式小饼干(猫舌头)
周三姊姊中午就放学 妹妹要上课后班 外面下雨 所以就待在家烤饼干 猫舌头是姊姊拿手的西点 因为这饼干烤起来形状很像舌头 所以法国人就叫它猫舌头饼干 念成法文很可爱啦 但中文听起来毛毛的 这种家常饼干材料简单 好做 完全不需要技巧~ 烤5~8分钟就完成
甜点:法式马卡龙(详细图解)
套餐的重头戏甜点是号称饼干界难度最高的马卡龙小圆饼,真的很容易失败,制做过程费时费工,还有很多容易失手的地方。烤第一盘时因为烤箱温度过高,导致整盘马卡龙褪色。第二盘烤温调降后穿着美丽蕾丝裙摆的马卡龙就出现啰。 马卡龙的内馅可以随意搭配,这次选择柠檬奶油霜,外脆内Q的马卡龙夹上柠檬奶油霜,酸甜综合非常对味。
Soft Pretzel 蝴蝶圈饼
在美国期间经常吃到 Auntie Anne’s Soft Pretzel,回台湾之后想吃却找不到,那就自己动手啰!Pretzel 有软的跟硬的两种,今天要做的是软式的。当点心或早餐都很不错喔! 同步发表痞客邦
焦糖蜂巢脆饼Honeycomb[免烤箱]
这是材料及做法都非常简单的焦糖蜂巢脆饼Honeycomb。金黄色像蜂巢般,有香浓的焦糖味,超酥脆,令人停不了口。只需煮数分钟,不用烤,便有美味的蜂巢脆饼!可作小吃,或弄碎后佐冰淇淋享用,或作蛋糕甜品的装饰! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*