饼干

六月雪:蛋白霜饼干

令人期待的端午连假「驾到」!想必不少人早已准备好待在家中吃粽子、吹冷气,迎接夏至的到来,但也可以抽个时间一起做蛋白霜饼干,为连假增添一些甜蜜滋味吧! Shouyo粉丝页

健康芝麻杏仁瓦片

全蛋作法,以健康又耐高温的玄米油代替奶油,一囗接一口好吃的健康瓦片

焦糖香酥饼

吃腻了原味饼干吗...做点小变化又成了另一种饼干喔,焦糖自己做,饼干自己烤,根本不用担心时安问题,照型.口感不输外面喔

抹茶蛋白霜饼

如果做点心剩下的蛋白该怎么办呢? 做点可爱的蛋白饼吧 入口即化~融化你的心mew~ (食材份量大约一盘) (烘烤时间会因为蛋白饼的大小而定←因为要低温烘培要烤很久~)

苏格兰奶油酥饼-Walkers原食谱

因为先生是苏格兰人所以我们结婚时特别选用了苏格兰百年皇家御用的Walkers饼干当作喜饼送给大家,平常在超市看到他们的饼干都买不下去因为太贵了,然后先生就又问我:你要不要挑战做一下Walkers Shortbread? 做成功我们就不用买了!于是我就参考了国外网站的原食谱做出了这款超好吃又无敌简单的苏格兰皇家奶油饼干,有兴趣的朋友一定要来试试看!因为只需要四种食材然后做法真的超简单!

雪Q饼

只需要简单的几个步骤,香酥Q软的雪Q饼就轻松完成,多层次的口感,让人一口接着一口停不下来!

果酱奶酥饼干

买了挤花袋,为的就是想做这个饼干,第一次用挤花袋,虽然不是很美,但是好吃!!

黑芝麻炼乳饼干🍪

黑芝麻的部分可以用黑芝麻粒也可以用黑芝麻粉喔,炼乳就是糖的部分其实用砂糖、蜂蜜、枫糖等都可以喔,各种甜滋味一定都很好吃~

香椰酥饼

因为常做面包,所以家中有许多高筋面粉,有时偶尔嘴馋想吃饼干,就直接拿高筋面粉来操作。会在食材中添加原味优格取代蛋或牛奶使口感清爽不油腻,此款饼干吃起来内部松软,还能吃到条状的椰子丝,非常适合当下午茶的小点心!