香草蛋黄哥饼干
疗愈的“蛋黄哥”
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将奶油打成霜状
- 第二步：
倒入糖奶油打成白色状
- 第三步：
加入蛋黄搅拌均匀，倒入过筛低粉搅拌均，在加些许香草粉搅拌均匀
- 第四步：
放入冰箱冷藏1个小时后，取出塑型…烤箱160℃预热10分钟
- 第五步：
白巧克力隔水加热融化备用
- 第六步：
塑型完成后入烤箱160℃烤10分钟后取出，翻面在烤10分钟
- 第七步：
饼干体出炉后待凉，将白巧克力在烘培纸上画圆，把饼干放上去后用巧克力画上表情即可入冰箱30分钟定型
- 第八步：
蛋黄哥出炉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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