蜂蜜蔓越莓饼干

步骤

1. 第一步：
   先将蔓越莓果干切碎备用
2. 第二步：
   奶油事先置放于室温下，用打蛋器将奶油打碎。
3. 第三步：
   将砂糖加入奶油后，以打蛋器继续搅拌，让砂糖彻底融入于奶油中。
4. 第四步：
   将蜂蜜加入步骤3，再将面粉分3次依序过筛加入。
5. 第五步：
   第3次加入面粉后，同步加入切碎的蔓越莓干。最后以刮刀让所有食材成团。
6. 第六步：
   烤箱先以190度预热，再以180度先烤15分钟，确认饼干表面上色后，再调至150度烤5分钟后完成。