迷你蝴蝶酥❤
可爱又酥脆的迷你蝴蝶酥，用现成的冷冻酥皮变化一下，就完成这道饼干啰^_^ 是新手烘培的不败食谱，并且充满了成就感，大家快来试试喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将冷冻酥皮解冻，放软一点比较操作，才不会裂开~ 准备好细砂糖备用
- 第二步：
将两片酥皮均匀的抹上细砂糖，正面和反面都要抹喔
- 第三步：
将酥皮分两边对折一次
- 第四步：
再对折第二次
- 第五步：
中间记得留一些缝隙，方便对折的时候不会太紧而扭曲变型，再对折第三次即可
- 第六步：
将对折好的酥皮放冷冻库，大约冷冻20分钟，取出后切片，约1CM
- 第七步：
将酥皮放置烤盘，记得要留大一点的间隔，因为酥皮会膨胀。 烤箱预热180度，烤25分钟即可，中途记得在最后五分钟时，反转蝴蝶酥，再烤另一面。
- 第八步：
可爱的迷你蝴蝶酥就出炉了^_^ 放凉后，可放入保鲜盒，可存放1-2星期喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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