抹茶柠檬饼干
抹茶清香搭配柠檬微酸口感，酥脆不甜腻。搭配下午茶最对味喔！
1542 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油室温软化加入过筛糖粉，使用搅拌器打发至泛白均匀。
- 第二步：
步骤一加入一颗全蛋，打发均匀。
- 第三步：
步骤二加入抹茶粉搅拌均匀。
- 第四步：
步骤三加入柠檬汁搅拌均匀。
- 第五步：
步骤四加入过筛地筋面糊搅拌均匀。
- 第六步：
把搅拌好的面粉糰倒入装好花嘴的挤花袋中。(烤箱预热180度)。
- 第七步：
把面糊挤在准备好的烘焙纸或硅胶膜具上（记得要留间距），我挤完会再使用竹籤在把面糊均匀画圈划开。
- 第八步：
把挤好的饼干面糊模具放在烤盘上，放置在中下层。烤箱温度设定上下火180度烘烤10-15分钟即可。
- 第九步：
烘烤完成移至铁架上放凉。
- 第十步：
抹茶柠檬饼干完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复