曲奇(绿莱姆、绿茶)
夏天有柠檬的味道......如果搭上ㄧ杯绿茶,那很容易ㄧ口接一口,停不下来。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
稍为打发奶油。 - 第二步:
糖粉分做2次,加入奶油拌合。 - 第三步:
奶油、糖粉、盐打发后,加杏仁粉。 此时,ㄧ半取出来加绿茶粉,做绿茶口味,再拌入低粉。另一半,加柠檬皮屑。 - 第四步:
拌约30秒后,加入蛋液和柠檬汁,分批拌入。 - 第五步:
最后加入低筋面粉。 - 第六步:
已可以整型,待入烤箱。 - 第七步:
这是用挤花嘴挤出的样子,如果没有也没关係!用耐热、冷袋的方法,也是一样好吃。 - 第八步:
挤花嘴饼干比较不必配茶水,单吃都ok
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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