《低糖高纤纯素》巧克力燕麦脆片~快速

此食谱是我家小孩的最爱,常常带到学校与同学分享,饱足感够,也很好做又快速,也适合当早餐吃,像大片的燕麦谷片Granola,大约可做直径5公分12片饼干,若要减更低的糖份可以用以下方式取代: 赤砂糖/黑糖 30g=30滴甜菊滴=45g赤藻糖醇,而使用红枣跟葡萄干,可以糖份再更低一点点,素食者可使用豆浆代替
icook 974 阅读

材料单

  1. 100g大燕麦片/即溶麦片
  2. 45g全麦面粉/全粒粉
  3. 40g牛奶/豆浆
  4. 30g赤砂糖/黑糖
  5. 30g橄榄油(或其他植物油)
  6. 30g核桃/坚果/巧克力(切碎)
  7. 30g枸杞/红枣/葡萄干(切碎)
  8. 1茶匙盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热150度
  2. 第二步:
    先把A全部放干料盆混合
  3. 第三步:
    加入B混合均匀搅拌(使用刮刀),此时会感觉面糰鬆鬆的,面糰不用分揉成小圆球,我们用小汤匙压就好
  4. 第四步:
    拿出烤盘,把饼干圆形模型放上去,再用小汤匙挖出面糰,放入模型中轻压
  5. 第五步:
    最后放入烤箱下层,150度烤约25-30分钟, 烤越久越脆

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(118) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部