《低糖高纤纯素》巧克力燕麦脆片~快速
此食谱是我家小孩的最爱,常常带到学校与同学分享,饱足感够,也很好做又快速,也适合当早餐吃,像大片的燕麦谷片Granola,大约可做直径5公分12片饼干,若要减更低的糖份可以用以下方式取代: 赤砂糖/黑糖 30g=30滴甜菊滴=45g赤藻糖醇,而使用红枣跟葡萄干,可以糖份再更低一点点,素食者可使用豆浆代替
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
烤箱预热150度 - 第二步:
先把A全部放干料盆混合 - 第三步:
加入B混合均匀搅拌(使用刮刀),此时会感觉面糰鬆鬆的,面糰不用分揉成小圆球,我们用小汤匙压就好 - 第四步:
拿出烤盘,把饼干圆形模型放上去,再用小汤匙挖出面糰,放入模型中轻压 - 第五步:
最后放入烤箱下层,150度烤约25-30分钟, 烤越久越脆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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