椰子球 椰子岩 超简单

非常非常简单易做,口感外酥内软,顶端有焦糖香气,中间有具咬感的香浓椰子丝,底部配着黑巧克力。 实作视频
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材料单

  1. 2个蛋白
  2. 160g细砂糖
  3. 125g椰子丝(椰子粉)
  4. 少许柠檬汁
  5. 适量黑巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋白、砂糖和柠檬汁(可不加)拌匀,不用打发。
    椰子球 椰子岩 超简单的加工步骤
  2. 第二步:
    加入椰子粉,拌成团。静置4小时。
    椰子球 椰子岩 超简单的加工步骤
  3. 第三步:
    捏成金字塔型(15个),放入预热250度烤箱,烤10到15分钟,注意不要烤焦了。
    椰子球 椰子岩 超简单的加工步骤
  4. 第四步:
    最后可依喜好沾上黑巧克力。
    椰子球 椰子岩 超简单的加工步骤
  5. 第五步:
    这里是只用蛋黄的手工饼干,香草奶油酥饼 >
    椰子球 椰子岩 超简单的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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