杯缘饼干~耶诞节版本

步骤

1. 第一步：
   室温软化无盐奶油与过筛的糖粉一起拌匀~可以用手持搅拌机~调理机甚至是直接手拿具拌匀~
   
2. 第二步：
   拌均匀即可
   
3. 第三步：
   加入蛋液拌匀
   
4. 第四步：
   加入过筛的低筋面粉与烘焙杏仁粉
   
5. 第五步：
   拌匀即可~别过度搅拌!之后将面糰压放在保鲜膜上~压平~包密~冷藏1小时
   
6. 第六步：
   面团确实冷藏1小时后取出~桌面洒适量的面粉~将面糰擀开~约擀0.2公分厚度~这次选用耶诞图型~压模时也可以在模框边沾些粉~比较好操作~压模~剩下面团再集结成团再压模~若面糰软了难操作别一直沾粉~记得再回去冰一下!!最后记得用刀切一个缺口~长约3公分~宽1公分~才可以卡在杯缘处!!
   
7. 第七步：
   房子我是在网上找图~自己画下来的可以参考步骤9
   
8. 第八步：
   饼干160度烘烤15-20分钟~出炉~在烤盘上停10分钟~放在网架上放到全凉!即完成 **小房子~要等饼干全凉才可以组装!!记得要先用糖霜将屋子先装饰画好~待糖霜干后再盖房子!!
   
9. 第九步：
   小房子的分解图附上
   
10. 第十步：
    我的Mug Topper照片上澳洲知名电视台Channel 9(nine.com.au)官网的Kitchen啰!!!!!开心开心~虽然是几秒的连结~但被注意到真的兴奋极了!!当时记者跟我联络时我一度以为是诈骗集团XDDDD是说~这照片是有甚么好骗的啦!!我的喜悦与大家分享
    
11. 第十一步：
    小房子也可以当装饰~桌饰~