果酱夹心饼干

Betty喜欢酥脆的饼干,当然能多点变化更好, 今日的果酱夹心饼干,可以依食用者的喜好变化涂抹的果酱,是不是好棒呢,家里有的果酱快快搬出来吧^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单

  1. 45g无盐奶油(室温放软)
  2. 23g细砂糖
  3. 15g鸡蛋(室温)
  4. 53g低筋面粉
  5. 15g杏仁粉
  6. 适量坚果碎
  7. 适量果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将无盐奶油与砂糖搅拌均匀
    果酱夹心饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    分次加入鸡蛋并拌匀
    果酱夹心饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    将低筋面粉与杏仁粉过筛,倒入2>并切拌均匀即完成饼干面团
  4. 第四步:
    将饼干面团装入挤花袋(花嘴型号见留言,有照片),
  5. 第五步:
    挤成约6cm长度,并两两挤在一起,如此饼干宽度才够
  6. 第六步:
    将坚果碎撒上
  7. 第七步:
    放进预热150度西烤箱烤15min左右,至整体均匀上色
  8. 第八步:
    出炉后,放置凉架待凉,将喜爱的果酱涂抹上即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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