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烘焙点心&甜点
饼干
蔓越莓&巧克力菠萝饼干
选用无铝泡打粉,加入全麦面粉,希望成长期的孩子能吃的安心。
icook
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材料单
250g全麦面粉
150g低筋面粉
半杯蔓越莓
半杯高融点巧克力粒
200g无盐奶油
3又1/3大匙糖
一小匙盐
1又1/2小匙无铝泡打粉
一颗鸡蛋
一大匙可可粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
在大碗里混拌糖,油,面粉,盐,蛋泡打粉后揉成面团分成两份。一份加入蔓越莓,一份加入可可粉和巧克力。
第二步:
将面糰分切成小块,揉成小球压扁。
第三步:
压上井字,180度烤约20分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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