百香果酱饼干
百香果得季节.做了百香果酱与蛋糕后.怎能少了百香果饼干.东西自己做就是不同.用起来就是特别安心.果酱自己做没有香料就是百香果的果香.一般外面卖得都是草莓口味得饼干.自己会做以后除了很有成就感以外.就是可以做外面买不到的口味..酸酸甜甜.口味很特别.又好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油(软化)+糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色..羽毛状
- 第二步：
在加蛋黄......搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收
- 第三步：
加入...面粉(过塞)+奶粉(过塞)+盐+香草精...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒..不要过度搅拌
- 第四步：
放入透明袋中...擀平....冷藏半小时(这样比较好用.才不会太黏)
- 第五步：
冷藏半小时后...用上爱心饼干模...(或自己喜爱得饼干模)
- 第六步：
在用上另一个..在爱心模的中间用出更小得爱心模.或是一个小图案烤模
- 第七步：
用150度....烤10~15分
- 第八步：
刷上ㄧ层果酱于饼干上，再将2个饼干贴黏
- 第九步：
在中间挤上百香果酱(用袋子装入百香果酱这样比较好挤出)
- 第十步：
想要洒上糖粉或不要糖粉看个人喜好
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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