【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干

详细文章==> 最近也入手社团很夯的气炸锅。很怕自己懒惰成性用没几次就晾在一边。 所以跟朋友一起团购买的是初阶版的品夏气炸锅,没加购其他配件直接只有:主机、外锅及内锅 第一次的柚子开锅后就连续炸的好几回的盐酥炸物及薯条,导致这几天吃的肥滋滋的。 刚好十月是万圣节,想说把之前去上课亲子烘培饼干的饼干面团配方食谱打拿做造型饼干。 顺便试试看气炸锅烘烤饼干的效果。
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材料单

  1. 60克1.奶油
  2. 40克糖粉
  3. 25克全蛋
  4. 100克低筋面粉
  5. 15克高筋面粉
  6. 少许杏仁果
  7. 少许巧克力酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油退冰软化与过筛后糖粉搅拌均匀,并且将蛋汁慢慢加入并拌匀,
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀后再与过筛后面粉和成一团即可。
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    遇到面团或模具黏手时,可以洒一些高筋面粉防止黏腻感,但是不要一次加太多,以免面粉出筋,影响了面团的光滑细緻度
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    揉成细长型,随意的划几刀当关节处。
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    前端压扁并挤上巧克力摆上杏仁果,就完成了!
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱,温度为:上火150/下火150烘烤约20-25分钟 气炸锅,温度为:160/20分+180/5分 随时注意饼干颜色,并且烤出饼干色即可
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    很适合亲子一起同乐的烘培,让孩子自己做造型。
    【气炸锅亲子烘培】气炸万圣节巫婆手指饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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