宝宝吃「香喷喷✨蛋酥饼干」
在APP里面看到一个蛋酥小饼干，但是材料是玉米粉，家里没有玉米粉😭😭 于是用家里有的低筋面粉尝试做做看~ 没想到成功好吃！ 蛋黄香气浓郁，轻咬就碎掉，宝宝很适合，味道有点像软绵版的孔雀饼干❤️❤️ （我不是厨师，只是一位还在练习煮菜的新手妈妈，欢迎各位指教）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋黄2颗加砂糖，使用打蛋器打散，打到蛋黄颜色变淡，且打蛋器抬起可画8。
- 第二步：
低筋面粉过筛加入，轻轻搅拌至无颗粒，面糊就完成啰。
- 第三步：
烤盘上放烘焙纸，用汤匙将面糊倒入烘焙纸上，给宝宝吃不要太大。 - 第四步：
烤箱预热180度（每个烤箱脾气不同唷！我是直接在旁边看😅） 烤盘放入后，请等待烤到饼干变色，且每一片外圈颜色会比较深，就好啰。 这个时候妈咪会闻到香喷喷的蛋香🤤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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