巧克力豆饼干(约30片)
对我来说,市售的食谱普遍太甜,所以我的食谱都是减糖配方,如果喜欢甜一点的,可以把糖x2。 巧克力豆饼干,这是一个非常简单的、花的时间又很少的饼干。我自己觉得,等奶油变软的时间反而比较久。所以可以先把奶油放出来退冰,等柔软了再开始制作。 欢迎来我的博客参观
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料: 无盐奶油130g 低筋面粉160g 发粉1/2t(小匙) 细砂糖60g(看自己的喜好) 蛋1颗 巧克力豆100g 烤箱预热180 °C ,12~18分钟 - 第二步:
奶油软化后,加入细砂糖,可以分两次加入。 - 第三步:
拌到发白。 - 第四步:
加入蛋,分2-3次会比较好拌匀,不过我自己是一次加,因为蛋没有很多。 - 第五步:
拌成像这样。均匀就好。 - 第六步:
筛入低筋面粉、发粉拌匀。 - 第七步:
加入巧克力豆拌匀。 - 第八步:
拿汤匙分一球一球的,就可以进烤箱啰~ 180 °C ,12~18分钟,看自己家里烤箱的热度。单火烤箱记得在中途转烤盘,上色才会均匀。 - 第九步:
製作完成。 喜欢的话欢迎跟我分享哦~有问题也可以留言
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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