情人节限定 ❤爱心❤ 糖霜饼干
情人节快到了~ 亲手做爱心饼干送给情人 是个不错的选择喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油软化,粉类过筛,蛋退冰打散,备用。 - 第二步:
奶油软化后打散,加糖粉和盐打到鬆软,再加蛋(分次慢慢加)打发。 - 第三步:
分次加入面粉和可可粉拌匀。 - 第四步:
拌匀成面糰后桿平,放入冰箱(至少1小时)。 - 第五步:
烤箱先预热175度,面糰从冰箱拿出来,用爱心饼干模压型,放入烤箱175度烤15-20分钟(视个人烤箱)。 - 第六步:
饼干放凉后,再用糖霜画出自己想要的花样。 - 第七步:
糖霜做法: 蛋白粉+水拌匀,再慢慢加入糖粉打到糖完全融合。(紫色我是加蓝莓浓缩液调色)。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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