岩浆巧克力饼
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油+砂糖+蛋=>打发(可用果汁机打) 注!奶油要先软化 - 第二步:
低筋面粉+可可粉+小苏打粉=>过塞 把打发的奶油+过塞的粉类=>搅拌 - 第三步:
将巧克力隔水加热 让巧克力溶化,放凉后加到 面团中 搅拌 注!将巧克力隔水加热时请用小火 - 第四步:
将巧克力面团 1.桿开用模型压出形状 2.用手揉出形状 3.用汤匙挖出一坨面团放进烤盘 巧克力面团里可加上坚果类,坚果类请先切碎 - 第五步:
将烤盘抹上奶油,烤箱用170度 ,烤25分
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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