黄金奶酪球

超好吃的奶酪球,香浓的奶酪加上酥软的饼干,一口大小刚刚好!也非常适合送礼唷 ♡ FB:
icook 2942 阅读

材料单

  1. :饼干底材料
  2. 200g低筋面粉
  3. 150g无盐奶油
  4. 80g糖粉
  5. 1颗鸡蛋
  6. 15g玉米粉
  7. 20g杏仁粉
  8. :乳酪馅材料
  9. 600g奶油乳酪
  10. 100g砂糖
  11. 100g蛋黄
  12. 半颗柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油室温放软,加入糖粉搓揉均匀
    黄金奶酪球的加工步骤
  2. 第二步:
    分2次加入鸡蛋液,搅拌均匀至无颗粒状
    黄金奶酪球的加工步骤
  3. 第三步:
    加入所有粉类混合均匀
    黄金奶酪球的加工步骤
  4. 第四步:
    挤入烤模中,180度烤15分钟后取出
    黄金奶酪球的加工步骤
  5. 第五步:
    奶油乳酪室温放软,加入砂糖混合
    黄金奶酪球的加工步骤
  6. 第六步:
    分次加入蛋黄搅拌至无颗粒
    黄金奶酪球的加工步骤
  7. 第七步:
    加入柠檬汁、玉米粉搅拌均匀
  8. 第八步:
    挤入刚烤好的饼干模上
  9. 第九步:
    只要上火180度,烤15分钟就完成啰!
  10. 第十步:
    放冰箱更好吃唷~
  11. 第十一步:
    还做了花朵造型

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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