黑糖杏仁饼
自己手作饼干其实不困难,而且烤出来的手工饼很香,加上杏仁片,香酥好吃~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油放置室温回软,加入黑糖打至呈现乳霜状态
- 第二步：
加入盐打均匀
- 第三步：
加入牛奶
- 第四步：
放入杏仁粉搅拌
- 第五步：
筛入低筋面粉分2次加入,使用括刀或手按压的方式混合成团状
- 第六步：
最后加入熟杏仁片
- 第七步：
放入塑胶袋中整形成长条状,接着放入冰箱冷冻变硬
- 第八步：
冷冻好由冰箱取出切成约0.5cm片状
- 第九步：
间隔整齐排放在烤盘中
- 第十步：
烤箱预热160度C,烤18-20分钟 (中间调头一次让饼干上色平均)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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