香酥薄片饼干
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
烤箱预热:上火170度,下火175度。 - 第二步:
将蛋、鲜奶、植物油拌匀。 - 第三步:
将全麦面粉、椰子粉、黑芝麻、白芝麻、细砂糖、盐拌匀,堆成粉墙。将步骤2倒在粉墙中间。 - 第四步:
用手跟刮板将粉墙往内集中,以切、压的方式,揉成面糰。 - 第五步:
将面糰放进塑胶袋,擀成厚度约0.5公分的薄面皮。 - 第六步:
切成长约4公分、寛约2.5公分的长方形,放置于烤盘上。 - 第七步:
放入烤箱先烤8分钟。8分钟后查看是否上色,若未上色则继续烤2分钟,若上色则将上火调整为0度后再继续烤2分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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