低卡健康手工饼~黑芝麻枫糖饼干

自己做过酥饼类的饼干后才知道每一口都含了多惊人的奶油在里面,但甜点一直是我生活中很美好的部份,说怎样我都不可能把甜食从我的饮食清单中剔除 轻断食后,也开始研究低卡的甜点。这款带着淡淡枫糖及芝麻香的饼干我自己很喜欢,嚼着粗粗脆脆的饼干香气在嘴里蔓延,其实很享受也不怕有负担。 所以后来反而更爱这种口感较简朴但越嚼越有滋味的饼干,而更多的是放心。
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材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 15g黑芝麻
  3. 20g枫糖
  4. 25g杏仁奶或无糖豆浆
  5. 20g冷压菜籽油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有粉类放入一砵中混合均匀
    低卡健康手工饼~黑芝麻枫糖饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    加入液体类(油、枫糖和杏仁奶)
  3. 第三步:
    将面团装入一塑胶袋中揉匀至成团没看到粉末状
  4. 第四步:
    用桿面杖把面团桿成一长形的薄片(约0.2-0.3公分)
  5. 第五步:
    取出面片放在铺有烤盘纸的烤盘上,再用刀子切割成适当大小
  6. 第六步:
    用叉子在表面插出均匀的小洞,放入预热好180度的烤箱烤18-20分钟即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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