荷包蛋?!蛋白霜饼(Meringue)♥
你以为这荷包蛋嘛?! 错了!!!!! 是法式蛋白霜「马林糖」♡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
-准备食材-
- 第二步：
将蛋白用电动打蛋器打至粗泡,分3次加入砂糖打至硬挺
- 第三步：
取1/3蛋白霜放置其他容器里,加入适量的色素调色
- 第四步：
先挤蛋白的部分再挤蛋黄~ 90。- 110。烤 90分钟~120分钟 撕下来不黏烘焙纸就Ok啦!
- 第五步：
完成啦♡♡♡
- 第六步：
这是另外做的❤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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