果酱饼干
果酱饼干一起烘烤,吃起来就是温温热热的感觉, 冷掉之后也会比较凝固, 也可以烤完饼干之后再填入果酱, 吃起来就是比较湿润的感觉. 如果你手边有多余的冷冻派皮就可以直接做很省时喔! 更多内容欢迎到博客看看
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
低筋面粉和糖粉过筛加入盐巴,无盐奶油放入,用刮板切成豆粒状的大小。 - 第二步:
分次加入水混合成面糰,放入冰箱冷藏至少三十分钟。 - 第三步:
将冷藏好的面糰桿成0.3公分的厚度,用花边模裁切成两个,其中一个里面再切一个小的圆洞。 - 第四步:
将没有圆洞的舖在烘焙纸上,刷上蛋液,再将中空的迭上去,再刷一次蛋液。 - 第五步:
洒上一些砂糖,填入果酱,放入预热200度的烤箱,烤10分钟,直到表面上色即可取出。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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