彩色雪球饼干

在这冷冷的冬天里就算看不到雪,也要来做可爱又入口即化的雪球饼干慰劳自己的心灵!
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材料单

  1. 120克无盐奶油
  2. 40克糖粉
  3. 110克太白粉
  4. 90克低筋面粉
  5. 10克紫薯粉
  6. 10克红萝卜粉
  7. 10克玉米粉
  8. 10克抹茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一个空碗,放入无盐奶油并搅散。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    加入过筛的糖粉,拌匀。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    再筛入太白粉及低筋面粉,用手揉成面团。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    将面团分成五等份。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    取四份各自加入紫薯粉、红萝卜粉、玉米粉及抹茶粉。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    用手揉匀。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    揉好后用保鲜膜包好,放入冰箱一小时。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  8. 第八步:
    准备一个烤盘,铺好烘焙纸,将面团搓成入口大小。
    彩色雪球饼干的加工步骤
  9. 第九步:
    放入170度的烤箱,烤10分钟,结束后放凉并且撒上糖粉,可爱的雪球饼干就完成啰~
    彩色雪球饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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