Palmier 蝴蝶酥
FB 粉丝专页 Sammi的伪夜食堂之许愿厨房 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
塔皮表面先刷上奶油 再均匀撒上细砂 左右两边同时向内折 折完一次涂一次奶油 在摺痕上 并撒糖 重复做 到卷成下图状
- 第二步：
放冷冻5分钟 比较好切
- 第三步：
一个厚约1.5公分 表面刷上蛋黄液 送烤已经预热200度到烤箱 烤8分钟 拿出来换面 撒糖 再送烤 烤温改160度 烤7分钟 出炉 放凉
- 第四步：
好了呦就是这么简单
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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