（新手不败）棋盘小西饼
浓郁的奶香搭上可可香味，由两种颜色和味道交织而成却又不茅盾，是常见的西饼，也很简单哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油放室温软化（比较好操作，不能用液体奶油）加入糖粉拌匀，再加入蛋黄拌匀
- 第二步：
加入低筋面粉拌成面团（可可面团就是在步骤一之后加入可可粉和低筋面粉拌成面团）
- 第三步：
两块面团用保鲜膜垫着，塑形成厚宽一样的长方形，包起放冷冻至微硬
- 第四步：
拿出后，把蛋白抹在贴合面，两块贴合在一起，切掉两边（看起来会比较整齐），再把其他切成相同厚度
- 第五步：
取步骤四图中的两块，抹蛋白液贴合
- 第六步：
切成厚度相同的面团
- 第七步：
烤箱要先预热180度20分， 面团放进烤箱烤20分180度c，完成
- 第八步：
此饼干的口感较酥，ㄧ吃停不下来！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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