布朗尼+巧克力综合口味饼干
想吃布朗尼，又想吃巧克力饼干，就来个综合口味的布朗尼、巧克力饼干！调杯冰摩卡来搭配吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
［布朗尼］无盐奶油在室温放软与细砂糖搅拌约2分钟至颜色稍微变白
- 第二步：
［布朗尼］粉类过筛拌匀
- 第三步：
［布朗尼］鸡蛋放在小碗打匀、核桃装入塑胶袋以桿面棍压碎、黑巧克力以弱微波加热2分钟融化成液状
- 第四步：
［布朗尼］将2粉类、3及葡萄干加入1中拌匀成面团
- 第五步：
［巧克力］无盐奶油在室温放软与细砂糖搅拌约2分钟至颜色稍微变白
- 第六步：
［巧克力］5加入过筛面粉、泡打粉、鸡蛋拌匀；再加入巧克力水滴拌匀
- 第七步：
160度预热烤箱10分钟,烤盘铺上烘培纸
- 第八步：
拿3隻茶匙，一隻舀布朗尼面糊，一隻舀巧克力面糊并合併在布朗尼面糊上，再用另一隻将面糊移至烤盘纸
- 第九步：
戴上手套将饼干整形成圆形、压扁再用模型压成圆形，烤箱烤20分钟即可 - 第十步：
做成冰淇淋夹心饼干也很好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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