冰淇淋
市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!
LE CREUSET紫米冰淇淋
这道甜点的创意来源,来自于土耳其等中东地区最受欢迎的米製甜点。 紫米软烂Q 弹又美味,水果干质朴温和的甜味也十分吸引人。 更多精采食谱,全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》
超简单义式冰淇淋Gelato免冰淇淋机
最近超爱看BBC Lifestyle的饮食节目,某天意外浏览到麦凯拉的义式经典,她所作的几道义式经典看得我口水直流,甚至萌生规画义大利自助行的念头XDDD。当中这道甜点看起来最简单又超容易自行变化,试作之后让我这个甜点苦手信心大增阿!用指尖挖一小口偷吃时完全可以不做作地露出美味到要昇天的表情XDDD