布丁
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布丁一词源自音译英语，虽然布丁在欧美国家的定义很广泛，但在我国，大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋，透过蒸、烤或冷藏制作而成，浓醇滑嫩的布丁老少咸宜，是一道适合全家一起享用的甜点唷！

更多与「布丁」有关类：

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起司布丁馒头

起司布丁馒头

冷天里总想吃点热热的早餐 看到布丁吐司很美味 但是家里只有馒头没有吐司 于是将馒头拿来取代吐司 却有意想不到的结果 也出乎意料的好吃
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精致版焦糖烤布蕾 Crème Brûlée

精致版焦糖烤布蕾 Crème Brûlée

每次跟老公去餐厅点甜点 我们两人都很有默契 一个人会点巧克力布朗尼 另外一个人会点Crème Brûlée 因为钟爱巧克力的我们实在很难割舍Crème Brûlée酥脆的糖衣和柔软滑嫩的布丁内馅 只好两个都点 两人一起发胖 Crème Brûlée的食谱网络上很多 我在William sonoma的网站上找到之后一试成主顾
布丁
万圣节南瓜奶酪布丁

万圣节南瓜奶酪布丁

万圣节 (Halloween) 是在每年的10月31日，当天晚上打扮得「鬼」模「鬼」样，愈吓人愈好。小孩子则忙着挨家挨户要糖果，而且不忘说句「 Trick or treat， 」 (不给糖吃就捣蛋 )。今年万圣节做了万圣节南瓜奶酪布丁来应景喔!
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香草浓郁布丁

香草浓郁布丁
香草浓郁布丁
香草浓郁布丁
香草浓郁布丁
简单易做的香草烤布丁，不论是大人小孩都深受喜爱。 欢迎大家常来Face Book ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^
布丁
焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做鸡蛋布丁其实工时很简单，主要是花时间在慢烤。 掌握小技巧来制作焦糖也容易。 花10分钟煮焦糖+拌匀牛奶蛋液， 放进烤箱吃完一顿饭的时间就完成了！ 冰透凉后和孩子拿着汤匙一口一口的分食， 真是过瘾啊！~ 满足 (*˘︶˘*) 更多的idea在Mia的厨房实验
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烤豆浆布丁

烤豆浆布丁

有着豆香味的布丁，很特别喔! 是健康又不肥的甜点，怎么能不试试看!
布丁

抹茶豆乳布丁

抹茶豆乳布丁
抹茶豆乳布丁
抹茶豆乳布丁
抹茶豆乳布丁
抹茶跟红豆的组合永远都是我的爱，加上豆浆清爽的滋味，这个布丁只用蛋白但口感依旧绵密细致 不比全蛋做的布丁浓郁，而是另一种清爽的感觉，做冰淇淋剩下的蛋白还在烦恼要做什么，那就拿来烤布丁吧！
布丁
【烘培笔记】蒸．布丁~

【烘培笔记】蒸．布丁~

布丁也是很多人喜欢的甜点之一~ 而且做法、配方也很多种， 而布丁主要又分为凝结型的冷布丁(主要用吉利丁) 或是加热后用蛋的凝结力成型的熟布丁(例如烤布丁、蒸布丁等) 不过因为我对生的蛋白有点恐惧..(虽然有人说牛奶加热冲进蛋中可以杀菌..)， 所以还是偏好加热过的布丁啰^^&quot后不过口感各有千秋啦~
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自制米布丁

自制米布丁

今天还是想吃甜点 米布丁~听过 没见过也没吃过 [爱买]真的是一只井底之蛙 不过… 想像无限大 就用想的吧 [爱买]这一回就是用电锅蒸熟布丁 再进烤箱烤上色的啦 这个配方的米饭有一点多 感觉布丁太少了 下回要把米饭减量
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