布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
免烤箱简单手作~芝麻豆腐布丁(影片食谱)
这个芝麻豆腐布丁其实是要做给女儿吃的,但不加糖的话也很适合当宝宝的副食品唷 (牛奶改成配方奶) ! 而且做法简单又快速,只要准备豆腐+芝麻+牛奶三种主食材就好了~ 浓浓的芝麻香+豆香味,吃起来就像芝麻豆浆的味道XD 完全无负担又很清爽,大家有机会试试看吧~ 高清影片:
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 鸡蛋布丁
以前都是做宝宝版的布丁, (只有糖,蛋,牛奶) 觉得已经很好吃了, 这次经社大的王老师指导, 做出更讚的布丁, 我稍微调低了糖的比例, 一样超讚的喔~
新手不败 -焦糖布丁
这个大家都喜欢的焦糖布丁是法式甜点Crème Caramel,顶层的焦糖再加滑滑的鸡蛋布丁,简单但超美味的甜点。作下午茶或宴客甜点最好,做法简单,新手不败! 请到我的Facebook 专页按讚唷*^O^*