气炸锅-烤土司布丁(单人份)

难易度★☆☆ 吃不完的土司总是不知道怎么处理吗?拿来烤布丁就对了~
icook 3119 阅读

材料单

  1. 1~2片吐司🍞
  2. 15-20克白砂糖
  3. 10克无盐奶油
  4. 100ml牛奶🥛
  5. 依个人喜好各式果干(葡萄干、蔓越莓等)
  6. 1颗鸡蛋🥚
  7. 少许糖粉(最后加分作用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白砂糖倒入牛奶中小火煮,不需煮太热,至砂糖溶解即可。
  2. 第二步:
    鸡蛋打入空碗中搅拌,再将刚刚的牛奶缓缓倒入鸡蛋中,边倒边搅拌。
  3. 第三步:
    准备另一个空碗,将果干放入,再将刚刚搅拌完成的蛋液过筛倒入碗中,静置,这个步骤是让果干稍微软化。
  4. 第四步:
    将吐司切成九宫格块状,在烤盅中央放入无盐奶油,再排入切好的吐司,吐司角角可以排在上面,较为美观。
  5. 第五步:
    接着淋上过完筛的蛋液,每块吐司都要淋满蛋液,放上果干摆饰后,表层撒上些许贰号砂糖(也可最后烤完以糖粉取代),就可以进气炸锅喽!
  6. 第六步:
    放入气炸锅,160度烤15分钟,若怕烤太黑可表层覆盖一层铝箔纸,烤完后取出撒上糖粉及完成。(若前面有加入贰号砂糖一起烤即可省略此步骤)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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