绵密香甜焦糖牛奶布丁
答应朋友要做这个好久了！很开心大家秒杀！ 所以没有拍到完成品 哭哭 更清楚的图解就在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料：牛奶300g \ 鲜奶油80g \ 鸡蛋2颗 \ 糖50g \ 焦糖糖浆（水40g+糖100g)
- 第二步：
製作焦糖浆： 把水和糖混合煮至咖啡色
- 第三步：
将焦糖分装至容器中
- 第四步：
用另一个锅子小火熬煮牛奶和鲜奶油
- 第五步：
在鸡蛋内加入糖，搅拌均匀
- 第六步：
把鲜奶油和牛奶缓缓倒入鸡蛋里那锅，再过筛
- 第七步：
在玻璃瓶内加入步骤6 - 第八步：
在烤盘上加水，以150度隔水烤40分左右
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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