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水果
草莓
梦幻草莓漂浮岛《王室厨房》
这是很有趣又很简单的一道甜点,因目前适逢草莓季,所以主厨将口味改成草莓,大家也可以做自己喜欢的口味喔!
icook
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材料单
5公克纯蛋白粉
45公克纯水
35公克细砂糖
适量草莓粉
可让蛋白霜漂浮的量草莓果汁
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
蛋白粉加水拌匀后,加入细砂糖如同一般打发蛋白的程序进行打发,至干性发泡的状态。(打发蛋白的方式请见此:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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