酱油蛋炒饭
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
青葱洗净切葱花,三颗蛋打匀,蒜头切粗粒,高丽菜洗净,切小块(一囗大小) - 第二步:
热油锅之后,下蛋液,炒成细蛋花 - 第三步:
炒蛋另外放,备用 - 第四步:
再起油锅,炒蒜头 - 第五步:
蒜头炒一下就放高丽菜拌炒 - 第六步:
调味一下把高丽菜炒软之后再放冷饭,继续拌炒 - 第七步:
把饭均匀炒开 - 第八步:
加入一点点酱油,拌炒⋯⋯慢慢加,不要一下子加太多,试味道 - 第九步:
味道够之后,把蛋加入拌炒,加一点黑胡椒粉拌炒 - 第十步:
最后加入葱花拌炒一下就可以起锅了! - 第十一步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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