酱油蛋炒饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 2碗隔夜白饭
  2. 1/4颗高丽菜
  3. 3颗蛋
  4. 6-7瓣蒜头
  5. 3支青葱
  6. 适量酱油
  7. 适量黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    青葱洗净切葱花,三颗蛋打匀,蒜头切粗粒,高丽菜洗净,切小块(一囗大小)
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅之后,下蛋液,炒成细蛋花
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    炒蛋另外放,备用
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    再起油锅,炒蒜头
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  5. 第五步:
    蒜头炒一下就放高丽菜拌炒
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  6. 第六步:
    调味一下把高丽菜炒软之后再放冷饭,继续拌炒
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  7. 第七步:
    把饭均匀炒开
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  8. 第八步:
    加入一点点酱油,拌炒⋯⋯慢慢加,不要一下子加太多,试味道
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  9. 第九步:
    味道够之后,把蛋加入拌炒,加一点黑胡椒粉拌炒
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  10. 第十步:
    最后加入葱花拌炒一下就可以起锅了!
    酱油蛋炒饭的加工步骤
  11. 第十一步:
    完成
    酱油蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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