简单抹茶冻
有多少人不喜欢抹茶,举个手手我康康,算我一个😂抹茶冻做法简单,而且有3种吃法:红豆牛奶抹茶冻、桂花蜂蜜抹茶冻、抹茶冻饮!你最喜欢哪一种?
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
吉利丁粉加50毫水,静置5分钟,煲加450毫升水和吸饱水的吉利丁粉,加热至吉利丁完全溶化 - 第二步:
加抹茶和砂糖,加热至两者完全溶化 - 第三步:
过筛,捞起气泡 - 第四步:
冷藏4小时以上,可享用抹茶冻 - 第五步:
第一种吃法:加红豆泥、蜂蜜和牛奶,做成红豆牛奶抹茶冻 - 第六步:
第二种吃法:脱模,切小块,加蜂蜜和干桂花,做成桂花蜂蜜抹茶冻 - 第七步:
第三种吃法:做桂花蜂蜜抹茶冻时,会剩下一些抹茶冻的边角料,把它们随意切碎,加牛奶,做成抹茶冻饮,喜欢甜可以加蜂蜜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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