柠檬麦香菊茶

炎热的夏天似乎大家的火气都特别大....外面的饮料我已经不大敢买给小傢伙们及老公喝了~想来点清凉消暑的饮品试试自己熬煮的"柠檬麦香菊茶"吧~天然的花草植物熬煮的饮品清新又甘甜~而且卫生健康喝得又安心^^~
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材料单

  1. 约70g炒熟大麦
  2. 约10g~菊花
  3. 半颗柠檬
  4. 适量冰糖
  5. 约3000CC水
  6. 10G(果冻)吉利丁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水煮开加入大麦小火熬煮约20分后加入洗净的菊花约小火煮5分后关火再闷个5分钟~即可用滤网滤出大麦菊花渣~加入约半颗柠檬(这里可以依喜好添加酸度)和适量冰糖即可以完成!!
  2. 第二步:
    (果冻)吉利丁片泡冰块水约5分钟~取出煮好温热的柠檬麦香菊茶约1000CC(这里建议再加入比茶饮再多一点的冰糖,做出来的果冻会比较甜一点~味道会比较好)~冷藏约2~3个小时就可以食用了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
PS:果冻部分建议比茶饮甜一点会比较好吃~我个人是茶饮微甜就好比较可以止渴~果冻部分稍甜一点口感味道更佳!乐在厨房幸福手作~
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