韩式辣黄瓜

韩式酸辣黄瓜🥒一袋韩式辣椒酱可做四到五斤食材 口感好味道纯正,冰凉爽脆的小黄瓜 先腌起来隔天煮饭更快速方便菜色又有变化。
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材料单

  1. 四条小黄瓜
  2. 两匙盐巴
  3. 四匙香油
  4. 两匙韩式辣酱
  5. 两匙干辣椒
  6. 两条辣椒
  7. 五颗蒜头
  8. 两根葱
  9. 四匙酱油
  10. 四匙醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜切段用菜刀拍碎 加入盐巴两匙搅拌均匀静置15分钟 准备好调料组 葱、蒜、生辣椒、干辣椒、韩式辣酱 用热油倒入碗中爆香 再加上酱油跟醋搅拌均匀
    韩式辣黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    把小黄瓜的水倒掉之后跟调料均匀搅拌 放在冰箱一晚就可以吃了🥰
    韩式辣黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是用盐逼出水份
用糖也可以
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