生辣椒

澎湖高丽菜酸🌿全素

澎湖最天然的海味「澎湖高丽菜酸」,是以当地的高丽菜为主要食材,经过澎湖冬天的太阳以及特殊咸水烟的风干曝晒,口感爽脆甘甜,辣味提升整体食材的层次,酸咸滋味更让人食指大动,是一道具有保健的好料理,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

泰式凉拌软丝【免厨艺零失败宴客料理】

最适合提前准备节省上菜时间的凉拌料理,有软丝的鲜甜、各种蔬菜的原味,搭配泰式调料,每一口都吃进丰富的味道,居家宴客两相宜喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

当归枸杞猪心汤

时序进入飒爽的秋日,天气转凉时,身体总会不由自主地想念起暖暖的药膳汤品。清晨上市集,正巧看见猪肉摊上一颗猪心孤零零的躺在一旁,老闆娘吆喝着说:「算妳卡俗ㄟ!」劝我将它买下,于是便将它拎回家,思忖着家中库存的中药材,秋天适合温补,于是决定以当归、枸杞为基调来炖煮这道汤品。煮熟片好的猪心可蘸生辣椒酱油享用,搭配当归枸杞汤充满中药材特有的朴实温暖的木质香调,在微微凉的秋天品嚐,暖胃亦暖心,最疗癒不过了。

影音示范超简单自制黄金泡菜自制团购美食

台湾知名的团购美食,在家也能轻松做.有别于韩式泡菜需要发酵的手法.黄金泡菜只需准备好酱料,直接淋拌在脱生后的蔬菜上,即可完成!简单又好吃!动手试试看超开胃下饭的凉拌菜吧! FB粉丝专页~