泰式凉拌软丝【免厨艺零失败宴客料理】
最适合提前准备节省上菜时间的凉拌料理，有软丝的鲜甜、各种蔬菜的原味，搭配泰式调料，每一口都吃进丰富的味道，居家宴客两相宜喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小番茄对半切，洋葱切半圆粗丝，小黄瓜切长薄片，全部连同香菜一起放在一个大碗里稍加拌匀
- 第二步：
软丝整尾用热水烫熟后取出，冲冷水冷却、切条，放入拌好蔬菜的大碗里面，接着挤入柠檬汁，倒进鱼露，搅拌一下让所有食材均匀沾上调料料，最后加入少许盐与胡椒，试一下口味咸度
- 第三步：
盖上保鲜膜冰到冷藏保存约2小时以上再食用风味较佳，喜欢吃辣的朋友可以加入泰国辣椒酱或者生辣椒一起搅拌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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