洋葱炒蛋
洋葱炒蛋，先炒洋葱好吃还是先炒鸡蛋好吃呢？蛋烹任常常是填补桌上不足时临时加上去的一道菜,葱炒蛋又是快速好吃的一道简单烹任,光这一道盖在饭上也是能满足和吃饱自己的！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋加葱花,绍兴酒和盐打散拌匀备用
- 第二步：
锅中以1大匙油先将洋葱炒软
- 第三步：
倒入蛋液（油如太少此时也可沿着锅边加一些进去）
- 第四步：
中火煎至稍凝固
- 第五步：
从锅边淋入酱油呛香
- 第六步：
翻拌炒一下
- 第七步：
即可盛盘端上桌享用啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
淋点酱油呛香味道比较好吃,当然不加也ok的！蛋液里我习惯加点绍兴酒可增加烹任的香气喔~
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