双「娇」烤布丁

先破题: 香蕉+焦糖 = 就是「双娇」布丁
icook 2959 阅读

材料单

  1. 3颗鸡蛋
  2. 两根香蕉
  3. 20公克水
  4. 200公克鲜奶
  5. 30公克砂糖
  6. 30公克黑糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材说明:
    双「娇」烤布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    1)香蕉切片+ 鲜奶 + 2颗鸡蛋 ~使用电动料理棒 ~ 打匀成汁
    双「娇」烤布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    2)烤箱180度上下火 +定时60分钟 ~完成布丁本体
    双「娇」烤布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    3)瓦斯炉上煮「焦糖」~ 注意火候避免烧焦
    双「娇」烤布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    4)见焦糖汁快收干 ~ 离火~倾倒在布丁本体
    双「娇」烤布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部