双「娇」烤布丁
先破题: 香蕉+焦糖 = 就是「双娇」布丁
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材说明: - 第二步:
1)香蕉切片+ 鲜奶 + 2颗鸡蛋 ~使用电动料理棒 ~ 打匀成汁 - 第三步:
2)烤箱180度上下火 +定时60分钟 ~完成布丁本体 - 第四步:
3)瓦斯炉上煮「焦糖」~ 注意火候避免烧焦 - 第五步:
4)见焦糖汁快收干 ~ 离火~倾倒在布丁本体
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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