瓠瓜九层塔烘蛋
夏天真是瓠瓜的季节～清爽好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
瓠瓜刨丝、九层塔洗净
- 第二步：
放入碗中，加1小匙水和适量盐，打散
- 第三步：
热锅，将蛋液倒入锅中，小火盖锅烘，太大火怕蛋焦、瓠瓜没软
- 第四步：
待蛋液凝固，准备翻面
- 第五步：
2面金黄即可起锅
- 第六步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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