洋葱滑蛋

十分钟上菜既简单又营养好吃
icook 2422 阅读

材料单

  1. 两颗蛋
  2. 半颗洋葱
  3. 一匙香油
  4. 三匙柴鱼酱油
  5. 两匙味霖(我是用日本盐味烧肉酱)
  6. 少许黑胡椒
  7. 少许白胡椒
  8. 少许芝麻(也可以不要啦)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝
    洋葱滑蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    日本烧肉酱刚好也是甜的 拿来代替味霖
    洋葱滑蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    酱油跟适量的水煮滚加入洋葱 再把烧肉酱/白胡椒/香油一起下去煮滚入味 分次把蛋液倒入会更有口感才有滑蛋的感觉 快收汁的时候倒入蛋液熄火就可以起锅了
    洋葱滑蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    洒上芝麻跟黑胡椒 (我忘了切葱花了味道一定更好)
    洋葱滑蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    超级配饭的 洋葱好处多多我好爱吃
    洋葱滑蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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