四季豆炒蛋
鸡蛋往豆角里一倒，出锅就是一道美食，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
四季豆去头尾，加入滚水中加适量油与盐川烫3分钟后捞出至冰水。另起一热油锅下三颗蛋加盐，但熟后捞出备用。原锅下油 蒜片姜片辣椒后下擦干的四季豆与蛋，加点盐后即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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