蛋饺
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绞肉300g、葱末25g、红萝卜末15g、盐1g、万用胡椒盐2g、酱油膏1大匙⋯⋯
- 第二步：
将所有材料搅拌均匀备用⋯
- 第三步：
6颗蛋➕2大匙太白粉➕2大匙清水➕1.5g盐，全部搅拌均匀⋯
- 第四步：
太白粉先用清水调开再加入蛋液里会比较好拌匀⋯
- 第五步：
锅里放少许油，倒入一大匙蛋液，放上绞肉卷起来，将肉煎熟⋯ 炉火要开很小很小，蛋皮才不会很快焦掉，煎个两三个就会较顺手。
- 第六步：
😋直接吃就很美味，也可当便当菜⋯
- 第七步：
😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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