三色蛋

用最简单的烹任完成美味的菜餚,三色蒸蛋好吃又好看😊祝家人们新的一年,生活蒸蒸日上,红红火火🙏 。
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材料单

  1. 4颗鸡蛋
  2. 2颗皮蛋
  3. 2颗咸蛋
  4. 少许鲜味抄手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 在保鲜盒底铺上保鲜膜 2. 鸡蛋蛋白、蛋黄分开 3. 蛋白加入少许[鲜味抄手]搅拌
    三色蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 咸蛋、皮蛋切碎 2. 把咸蛋、皮蛋切块铺在保鲜盒内 3. 倒入蛋白和匀
    三色蛋 的加工步骤
  3. 第三步:
    1. 将保鲜盒置入电锅 2. 外锅加1.5杯水
  4. 第四步:
    1. 等电锅跳起后 2. 将蛋黄倒入已凝固保鲜盒内(铺平) 3. 外锅再加1杯水
  5. 第五步:
    等跳起...即为成品
  6. 第六步:
    1. 将保鲜盒从电锅内取出 2. 等放凉 3. 切块...即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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