蒜泥筊白笋炒咸蛋
筊白笋、咸蛋、生蒜泥酱，拌炒匀，香喷喷～咸香，配饭！ 筊白笋热量低，含有维生素A、C，钾含量高，有助控制血压。 咸蛋，纳含量高，偶尔吃吃，解嘴馋，适量为宜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
筊白笋剥外层，削粗皮和底部，切粗片；咸蛋去壳切碎
- 第三步：
取一锅子，倒油，倒筊白笋、生蒜泥酱，拌炒匀，加25cc水，盖锅焖会
- 第四步：
倒咸蛋末，倒油，炒至蛋黄起泡
- 第五步：
拌炒匀
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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