松软嫩煎欧姆蛋☀️

看很多人说很难做成功,可是我真的一次就成功了,你们也试试看。巨好吃。就想吃蛋糕一样,超快速的蛋美味。
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材料单

  1. 两颗鸡蛋
  2. 少许鲜奶
  3. 适量奶油或苦茶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将锅子永大火热锅,倒入油(底部满满分布) 蛋液打均匀,倒入些许牛奶,搅拌均匀!最爱满满将蛋液倒进锅子中,关小火,等待3秒,慢慢把周围的蛋捞到中央,沿着锅子边边重复这样的动作,让他呈现立体状!
    松软嫩煎欧姆蛋☀️ 的加工步骤
  2. 第二步:
    约3~5圈拨蛋液,关火,等待余温让蛋变熟,完成!
    松软嫩煎欧姆蛋☀️ 的加工步骤
  3. 第三步:
    撒上胡椒盐,梗添加了风味~~\(≧▽≦)/
    松软嫩煎欧姆蛋☀️ 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大量的油能够让欧姆蛋很嫩很好吃!
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