醉鸡和酒醉流心蛋
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把鸡蛋放进滚水里煮6分钟左右，然后立即放进冷水里等待冷却，备用。 - 第二步：
把已去骨的鸡腿肉稍微撒一点盐然后卷起来，用铝纸包起来蒸20分钟至熟透。 - 第三步：
将绍兴酒，水，酱油，盐巴，糖倒进一个空的玻璃瓶搅拌均匀。 - 第四步：
把鸡蛋剥壳，拔掉鸡腿卷的铝纸然后一起放进酒里放大约2-3天左右即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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